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Wine Collection

以自家栽種的黑后葡萄與金香葡萄為基礎,融合傳統釀酒技藝與現代工藝,打造層次豐富的台灣葡萄酒。

代表系列包括:

  • 黑后紅葡萄酒

    酒體濃郁、香氣厚實,
    是湘羚招牌酒款

  • 金香白葡萄酒

    清爽細緻、香氣優雅,
    深受大眾喜愛

每一瓶皆由自家葡萄園出產、原地釀造,完整呈現通霄風土的獨特魅力。
自產生食葡萄販售

夏秋期間提供現採現售的生食葡萄,採用套袋栽培、人工挑選,果肉飽滿、甜度高,適合作為伴手禮或家庭鮮食。

每年依產季開放,數量有限。
Wine Collection

帶領訪客走入葡萄園與釀酒工坊,深入了解葡萄從生長、採收、破皮、發酵到熟成的每個環節。
導覽亮點
認識黑后與金香葡萄特色
觀看釀酒設備與橡木桶儲藏區
了解湘羚如何保留台灣葡萄的天然香氣

適合校外教學、家庭旅遊、小團參訪。

Wine Collection

由釀酒師或專業講師帶領,透過視覺、嗅覺、味覺感受葡萄酒的層次變化。
課程內容包含
教你分辨香氣、風味與酒體
認識酒款背後的釀造技術
品飲黑后與金香葡萄酒的差異
正確醒酒、用杯、飲用方式介紹

非常適合想認識台灣葡萄酒的新手與深度愛好者。

Gift Box Service

提供婚宴、節慶、企業招待的禮盒組合,可依需求調整內容。
服務內容
酒款禮盒
葡萄+酒的雙重組合
公司企業客製卡片
大量採購優惠

讓台灣葡萄酒成為最具意義的贈禮選擇。

Consociation

開放與旅遊團、部落客、媒體合作
提供內容
酒莊拍攝場地
品酒活動合作
旅遊行程串聯
報導與專訪需求
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